新潟縣 ・ 彌彦溫泉
四季之宿 美濃旅館 ( minoya )
美濃旅館的料理
｢四季之宿美濃旅館｣在擁有20多年經驗的主廚帶領之下，致力於追求「真正的美味」、用心烹調每一道料理。
旅館料理的特徴不外乎｢以數量取勝｣、或是｢豪華的外觀｣等，但我們對此一直抱持著最大的疑問。
多年來，當我站在廚房裡，只有一個念頭，那就是「為每一位賓客提供吃了才知道什麼是真正的美食」。
在這樣的動力之下，我們仍將以各種形式持續地挑戰，除了期待聽到您親口說：｢太好吃了｣之外，四季之宿美濃旅館也會不斷地精進與提升，為您提供最舒適的住宿空間與服務。
四季之宿美濃旅館 總主廚 佐藤 久
早餐
可眺望森林景觀的觀景餐廳「Open Terrace四季」，
可同時享用日式、西式的自助式早餐餐點。
