
「四季之宿美浓旅馆」在拥有20多年经验的主厨带领之下,致力于追求「真正的美味」、用心烹调每一道料理。
旅馆料理的特徴不外乎「以数量取胜」、或是「豪华的外观」等,但我们对此一直抱持着最大的疑问。
多年来,当我站在厨房里,只有一个念头,那就是「为每一位宾客提供吃了才知道什么是真正的美食」。
在这样的动力之下,我们仍将以各种形式持续地挑战,除了期待听到您亲口说:「太好吃了」之外,四季之宿美浓旅馆也会不断地精进与提升,为您提供最舒适的住宿空间与服务。
四季之宿美浓旅馆 总主厨 佐藤 久
可眺望森林景观的观景餐厅「Open Terrace四季」,可同时享用日式、西式的自助式早餐餐点。